Chef de Partie / Zelfstandig werkend kok - De Horeca Groep - Leiden

Bij De Horeca Groep geloven we dat de sleutel tot het hart van onze gasten begint bij de passie en het plezier van onze medewerkers. Daarom zijn we op zoek naar een enthousiaste en getalenteerde Zelfstandig Werkend Kok / Chef de Partie om ons team te versterken in verschillende restaurants in Leiden, waaronder Lot en de Walvis, Tabú, Waterlust de Kaag, Stadscafé van der Werff en Trattoria Italiana City Hall.

Wat bieden wij?

• Een goed salaris tussen de €2400 – €3000 per maand, vakantiegeld komt daar uiteraard nog bovenop: Jouw harde werk en toewijding worden beloond met een competitief salaris, gebaseerd op jouw ervaring en kwalificaties. 
• Flexibele werkuren: Bij De Horeca Groep begrijpen we dat een goede balans tussen werk en privé essentieel is. Daarom bieden we de mogelijkheid om te kiezen tussen een 24, 32 of 40-urige werkweek, inclusief de optie voor een 4-daagse fulltime werkweek.
• Heerlijke maaltijden op werkdagen: Geniet van overheerlijke lunches en diners op werkdagen, bereid met liefde en passie door ons getalenteerde keukenteam.
• Extraatjes zoals kerst- & verjaardagscadeau: Bij De Horeca Groep vieren we speciale gelegenheden graag samen. Daarom ontvang je een kerst- en verjaardagscadeau om deze momenten extra speciaal te maken.
• Personeelskorting: Profiteer van een royale personeelskorting van 20% bij al onze restaurants, zodat je ook buiten werktijd kunt genieten van heerlijke gerechten.
• Dikke fooien: Onze gasten waarderen de uitstekende service en kwaliteit die we bieden, wat regelmatig resulteert in royale fooien voor ons personeel.

Perfecte match?

Wat zoeken wij?

• Een gepassioneerde kok met een afgeronde koksopleiding, minimaal niveau 3, of een gelijkwaardig niveau door werkervaring.
• Ervaring in de keuken en een liefde voor koken.
• Een teamspeler die gedreven is om samen met ons te groeien en te streven naar uitmuntendheid.
• Een positieve houding en de bereidheid om bij te dragen aan een positieve werkomgeving.
• Flexibiliteit en de bereidheid om in een dynamische omgeving te werken, waarbij geen enkele dag hetzelfde is.

Wat ga je doen?

Als Chef de Partie bij De Horeca Groep liggen er voldoende mooie uitdagingen. Je bent omringd door collega’s met passie voor het vak en samen verantwoordelijk voor het ontbijt, lunch en diner van vele gasten. Je bereidt zelfstandig gerechten met verse ingrediënten, daarbij horen ook taken als het verrichten van mise en place werkzaamheden en het beoordelen van te gebruiken ingrediënten. Daarnaast doe je op tijd de juiste bestellingen en begeleid je hulpkoks en leerlingen. 

Solliciteer direct!

Denk je na het lezen van deze vacature, “YES DROOMBAAN!” Solliciteer direct! Wil je toch nog meer weten? Dan kun je mailen, bellen of whatsappen naar onze HR-afdeling via 06 57 89 10 22