Chef de partie / zelfstandig werkend kok - Tabú

Op locatie
- Leiden, Zuid-Holland, Nederland
€ 2.400 - € 3.000 per maand
Tabú - Leiden

Functieomschrijving

Feel the spirit of Tabú! Voel je vrij, vrolijk en sexy tijdens een warme, kleurrijke en culinaire reis door Latijns-Amerika. Geniet van onze authentieke gerechten, gewaagde combinaties, smaakvolle barbites, cocktails, latin spirits en de lekkerste muziek. Tabú dompelt je onder in authentieke Latijns-Amerikaanse sferen.

Lijkt het jou te gek om te koken met de mooiste producten uit Zuid-Amerika? Dan ben jij bij Tabú aan het juiste adres!

Vereisten

Wat bieden wij?

Een vast contract van minimaal 12 maanden️
Een goed salaris tussen de €2400 – €3000 per maand, afhankelijk van de ervaring die jij mee brengt
Nog meer verdienen: 8% vakantiegeld, reiskostenvergoeding (wanneer je meer dan 10 km van Tabù woont) en een goede pensioenregeling
24 tot 40-urige werkweek: 4 daagse fulltime werkweek? Jazeker, ook dat kan!
25 vakantiedagen op basis van een fulltime contract
Een overheerlijk(e) lunch/diner op werkdagen, kerst- & verjaardagscadeau en 20% personeelskorting bij al onze restaurants 🌮
Veel leuke uitjes en jaarlijks een spetterend personeelsfeest met de leukste collega’s.
Genoeg ruimte om je talent verder te ontwikkelen. Elk kwartaal verschillende gratis trainingen, workshops, de mogelijkheid tot het behalen van jouw leermeester diploma en nog veel meer!

Perfecte match?

Voor ons heb je alle ingrediënten in huis als je;

In het bezit bent van een MBO-diploma richting keuken of als je werkervaring hebt opgedaan in een soortgelijke functie
Collega’s en gasten enthousiast weet te maken voor mooie, eerlijke producten en gerechten
Initiatief toont maar ook leergierig en creatief bent
Samen met het hele team er naar streeft om een top product neer te zetten, waar onze gasten van genieten en waar wij trots op mogen zijn!
Het overzicht weet te bewaren tijdens de drukte 💪

Wat ga je doen?

Als Chef de Partie bij Tabú ligt een mooie uitdaging. Je bent omringd door collega’s met passie voor het vak en samen verantwoordelijk voor de lunch en diner van vele gasten. Je bereidt zelfstandig gerechten met verse ingrediënten, daarbij horen ook taken als het verrichten van mise en place werkzaamheden en het beoordelen van te gebruiken ingrediënten. Daarnaast doe je op tijd de juiste bestellingen en begeleid je hulpkoks en leerlingen.

Solliciteer direct!

Denk jij na het lezen van deze vacature "Let's make some Salsa?!" Solliciteer dan direct! Mocht je toch nog meer willen weten? Dan kun je bellen of whatsappen via 06 – 57 89 10 22 of stuur een e-mail naar: hr@dehorecagroep.nl